星期六, 10月 25, 2008

最近英國很紅的小小影片



昨天朋友傳來的有趣影片,壓力大的話,可以笑一笑解壓喔!


星期一, 10月 20, 2008

為Seamus喝采!

Seamus 是系上的老師,學心理分析的他,有著人本的溫暖與柔軟的內心質地。負責的是招募新生與課程規劃。

而每年的九月,是新生入學的時間,系上都會有著Welcome party,準備著葡萄酒,三明治與點心讓新生在上課潛能有機會認識彼此。而我總做著吧台小弟的角色,為空著的酒杯注酒。有時碰到台灣或大陸的學弟妹,會當一下大師兄,提醒一下系上要注意的事項。

通常,台灣學生和大陸學生一起出現的場合裡,政治變成了噤聲的話語。雖然有時還是有人白目的會問台灣和大陸的關係,我通常清楚而簡單的解釋一下,就會帶開話題。我記得剛入學時參加的團體課程,裡頭有西藏、香港、馬來西亞、台灣和大陸的同學,最後一次團體的國籍認同討論可是劍拔弩張,張力讓人窒息。所以,在需要「人和」的場子裡(例如Welcome party便是),我總試著讓國籍消失,讓乾杯聲變成語言的和諧。

今年有快十個大陸學妹,四個台灣學弟妹。小團體在party裡馬上形成,我在兩個團體穿梭著。

而Seamus致詞歡迎新生,準備了長長的單子,「我感謝各位到愛丁堡大學,我敬佩著各位求知的勇氣,我們的學生有來自於美國的....」那一個單子說著每個學生的國籍。而我停下手中注酒的行動,開始有些小擔心,介紹到台灣和中國時,可會尷尬的。

Seamus 說:「我們歡迎來自台灣、中華民國的學生(Students from Taiwan, Republic of China) 與中國大陸、中華人民共和國的學生(Students from Mainland China, People Republic of China)」我記得當下氣氛急凍,而卻帶給我一陣驚喜,不自覺的拍起手來。

「在這裡,沒有國籍的壓力,只有自我認同的問題,在這個系、這棟建築物甚至這整個學校裡,你可以勇敢的說出你所來自的家鄉!」Seamus接下來說著。

我其實已經忘了大陸學妹們當下的臉色,但是滿心的佩服油然而生,是啊,這是在這裡後現代主義的脈絡所展現的精神:力量來自於自我,從自己的行動接續他人,而力量的脈絡得以從行動延伸。

然後,歡迎會的空間有著滿滿的掌聲,對我來說,掌聲由心而發。感動,在蘇格蘭,在今年秋天,在新學期的第一天就被觸動!

僅以此文再為Seamus 喝采!!


星期日, 10月 19, 2008

葡萄牙旅人手冊

旅人手冊:葡萄牙與里斯本印象

這次去葡萄牙之前,搜尋各大網站,發現並沒有很清楚的中文介紹。所以我將這次的旅遊訊息整理一下,形成一篇旅遊手冊的文字。希望來自台灣.中華民國的朋友能夠有機會到這個充滿美麗、有歷史而充滿熱情的國家。而因為我們這次旅行的景點主要以里斯本為中心,所以我將我對里斯本的印象放入這篇手冊之中,旅人可以以我們的印象為一個旅遊計畫的起點。

一、 葡萄牙人的個性

葡萄牙人的個性如同對南歐人的印象一樣,普遍是熱情而友善的。在里斯本這個大城市可能會比較感覺不出來,不過一走入鄉間,鄉民總是笑臉相迎,而問路時,即使語言不通,他們也會非常樂意的用葡萄牙語仔細的告訴你到達目的地的方式。

別忘了介紹你來自台灣,葡萄牙人對台灣的好感超乎想像,或許葡萄牙和西班牙一直有著強弱對峙的歷史,所以他們對台灣一直有著好奇與特別的好感。而他們對台灣的印象就是台灣是一個科技之國。我們碰到很多年輕葡萄牙人對台灣的興趣是科技產品,想到台灣的理由是買3C用品。言談之間,我常常順便介紹台灣和中國的歷史,和現在被中國霸權邊緣的現實,而發現葡萄牙人可以超有同理心的面對我們的故事。說著台灣的故事,可以一解鄉愁,同時做作國民外交,這是可以讓心情愉快的事。

二、 葡萄牙人的驕傲:海權時代、葡萄酒、磁磚、沙丁魚、法蒂瑪、Fado

葡萄牙不是一個富有的國家,但是他們確有著輝煌的海權時代。所以進入葡萄牙人的語言脈絡時,可以先傾聽他們對過去海權時代的憧憬,這會讓對話裡有著愉快的因子存在。另外,葡萄牙是酒之國,絕對要品嚐這裡的白酒與紅酒,葡萄牙人不酗酒,也很少單喝酒,他們認為葡萄酒的美味是在飲食的脈絡之中延伸,所以他們對什麼食物要配哪一種酒、酒要放置多久才能又發舌頭的味蕾這樣的知識如數家珍,如果你有時間停留,不要忘記喝酒之餘,聽聽這裡迷人的飲酒文化。

磁磚藝術這裡隨處可見,而如果你對教堂建築感興趣的畫,磁磚與信仰的結合在這裡可以讓你大呼過癮。而法蒂瑪(Fatima)的神蹟更是葡萄牙的驕傲,建議先摒除一下對於迷信與信仰的先入為主的觀感,聽聽法蒂瑪的故事,可以看到葡萄牙人對於「天」的虔誠。


而沙丁魚是必嚐美食,在里斯本街頭,到處都可以聞到探烤沙丁魚的味道,別忘了找一間餐廳,點杯白酒或這裡的啤酒Sagre,絕對讓妳的肚子和皮包都感到滿意。


葡萄牙特有音樂Fado之名來自於fate命運,以一把吉他伴奏的吟唱訴說的是對生命的無奈與期望,到這裡可以把Jazz的印象拋開,到一個有現場Fado演奏的Pub停留是一件快樂的事。在Fado的音樂中,對事物可以有一種特殊的釋懷,別忘了帶片CD留作紀念。


三、 里斯本的消費

里斯本的消費是葡萄牙最高的地區,不過最貴也和台灣相當。如果要做個背包客來個便宜旅行,這裡在超市的物價大概是台灣的七成到八成,我們買了一公斤的明蝦才九歐元!這樣的地方除了東南亞可不多見啊!

四、 漫遊里斯本

交通:里斯本是葡萄牙的首都,它的交通網絡建立很完整,市區裡,可以搭乘地鐵與隨處可見的黃色輕軌電車Electrico,市區與郊區的連接則有著接駁的巴士,甚至你要到巴黎與馬德里,這裡也有飛狗巴士可以讓你睡一天抵達。在里斯本市區可以買捷運的viva票,可儲值,可同時搭捷運、輕軌、與市區巴士。


和歐洲其他的國家相比,里斯本的交通費用非常的便宜,搭乘地鐵與輕軌一次不限制距離是0.76歐元,而我們從里斯本搭火車到浪漫城堡Sintra約一小時的來回票只有3.6歐元。

攬勝:里斯本又叫七丘之城,顧名思義就是這裡有著七個隆起的小丘陵,而建築物滿佈在七個丘陵之中,有著許多的古蹟值得旅人尋幽訪古,這裡對學生有著最好的優惠,在德國與法國動則10歐元的入場卷,這裡可以得到至少半價的優惠,還有很多的古蹟憑學生證免費進場,如果想接觸歐洲中古世紀的文化,這裡應該是俗又大碗的地方。

葡萄牙的海灘有著特別的風味,可能我們被希臘的印象佔據,後來發現歐洲的海灘名勝都是白牆藍天,來里斯本不要忘了到鄉間與海邊好好穿梭一番。


另外,葡萄牙有著七個必到的世界遺產,其中有兩個在葡萄牙市中心,葡式蛋塔元祖店就在這裡,吃蛋塔逛遺跡可是特別的享受。四個在里斯本郊區,皆可以坐火車或是巴士抵達。如果有個一週的旅行,建議可以三天待里斯本,在浪漫城堡Sintra與中古城池Obidos各待一晚,再花個兩天待在美麗的海角,那會是個完美的旅行。

治安:要當心扒手!里斯本市區的扒手橫行,我們的背包在一天之中被打開了三次,還好裡面沒有值錢的東西。在市區公車、輕軌尤其需要當心。重要物品一定要貼身保護好。

五、 簡單的葡萄牙必用語

在葡萄牙,如果你會說幾句葡萄牙語,說不定Waiter就會送來一杯免費的啤酒。我現學現賣,把這次旅行學到必用語整理一下。

你好: Ola/ ㄛ ㄌㄚ
早安: Bondia/ ㄅㄥ ㄉㄧㄚ
午安: Bon Tarde/ ㄅㄥ ㄊㄚㄉ
晚安: Bon nite/ ㄅㄥ ㄋㄨㄞ ㄉ
再見: Ciao/ ㄑㄧㄠ 或 Adeus/ ㄝ ㄉㄧㄛ ㄒ
乾杯: Salute/ ㄙㄚ ㄨ ㄊㄜ
用餐愉快: Bon appetite/ ㄅㄥ ㄝㄆ ㄊ一

哈哈,這樣整理滿好玩的。

六、 結語

將里斯本所行做一個好好的整理,謝謝兩老Fernando與Fernanda,讓我們有如此愉快的葡萄牙之行。也希望這篇文章能對旅人有所幫助,讓大家對葡萄牙有著更美好的認識。

星期二, 10月 14, 2008

葡萄牙之旅終章


第十日 陪伴的最後一日。由葡萄牙回蘇格蘭


最後一天,我們選擇陪伴兩老,告訴他們今天他們的任務就是好好休息,我們負責今天的晚餐。


一早,和兩老吃過飯後,我們就待在這個舒服的家裡,一杯咖啡與茶和兩老比手劃腳的聊天。休息時刻,我順便整理我的照片與遊記,珺予則練習著Fernanda傳授的勾針技巧。以下就是她的學習成果。


這顆梨子的帽子就是珺予的傑作,Fernanda打了哈哈哈30秒的滿意分數

我們也把明信片寫好,趁著下午出去購買晚餐食品的時候,到郵局寄出。在超市,我們買了一公斤的大蝦與半公斤的淡菜當作晚餐,連著其他的青菜,總共才11歐元。葡萄牙,實在適合台灣人旅遊啊!


晚餐一樣配著白酒,我們準備台灣名菜干燒明蝦與蛤仔湯配上快炒青菜當我們的晚餐,兩老吃的不亦樂乎。即使明天就要離開葡萄牙,內心其實沒有丁點的離愁。這裡,已經是我們在葡萄牙的家了。


隔天一早,我們搭Easy Jet回英國。26度C的陽光在走出機艙時轉變成只有攝氏十度的烏雲滿天,與開始寒冷的秋風。一到家,打開MSN,兩老馬上丟了訊息給我們,確認我們安全的抵達。我們再次謝謝他們這十天的照顧,我們知道,不久的將來,我們很快的會再見面。



星期日, 10月 12, 2008

葡萄牙之旅第八日




葡萄牙第八日 烤沙丁魚與鄉間小路

在里斯本的街道上行走,每到吃飯時間就會飄來碳烤的海鮮味,如果問問路人那是什麼味道,路人一定會建議,「試試這裡的沙丁魚吧,這裡有世界第一的沙丁魚呢!」。而我們昨天在逛過三個歷史遺跡之後,今天就悠閒的度過,早上,Fernando準備了BBQ器材,我們要烤沙丁魚!


早上醒來Fernando已經準備好我們今天需要的水果與食材


一起床用過早餐後,Fernanda就在自家的花園裡撿起需要的香草植物,在廚房裡頭忙碌著煮著他們自家的蔬菜濃湯。對他們來說,湯Soup必須要口感與味道都濃濃的才好喝。而我跟著Fernando到了超市去買新鮮的沙丁魚。

葡萄牙的物價大概是台灣的八成,非常的便宜,我從昂貴的要命的英國到這裡看著超市所有物品的標價,直呼著便宜。而Fernando快速的買好的需要的沙丁魚後,我們就回去準備。

Fernando用松果代替木炭,起爐了之後,松香四溢。我看珺予看著他熟練的烤著沙丁魚,當魚皮在翻轉之間逐漸轉成褐色,皮底開始滲出油脂,油脂低落與火打出吱吱的聲響,不斷敲擊著舌下唾腺,不停的在嚥著滿溢的口水。

廢話不多說,有圖有真相。

Fernando現烤的沙丁魚,香味四溢

我們的午餐 ,沙丁魚與田園沙拉


下午,Fernando帶我們到另一處皇宮Mafara,皇宮跟昨天的歷史遺跡其實有點遜色,不過我倒超享受在鄉間行車的感覺。放眼望去,是被秋染色的曠野,遠處有著群聚的房子漫著炊煙,而下個轉彎處,就看到藍白鄉間的教堂矗立著。若不是耳邊聽著葡萄牙傳統的Fado音樂,我會以為到了義大利的托思卡尼。

Mafara皇宮





晚上,我們回里斯本的家,兩老的女兒Paula與Rosario帶著女孩Margarida跟我們一起吃晚餐與餞別。沒有離愁的晚宴,只有不曾停歇的笑聲。



葡萄牙之旅第九日

第九日 里斯本印象三:世界遺產 Torre Balem 和 Jeronimos Monastery

旅行了八天,其實已經開始疲累,我們把今天旅行的步調放慢,預定只逛兩個在里斯本市區的世界文化遺產Jeronimos修道院和在海邊的兵事塔Torre Balem。早上則是幫兩老馬殺雞一下,秀一下台灣人日如何敬老尊賢的,我們快到中午時才從兩老的家中出發。

兩個世界文化遺產都在里斯本西南端的海邊,緊鄰著葡式蛋塔元祖店Pasteis de Belems。經過蛋塔元祖店而不入是不道德的,我和珺予當然各來了兩顆,然後帶了六塊蛋塔當秘密禮物,讓嗜甜的Fernanda開心一下。

修道院Jeronimos 也是一個壯觀而雕刻精細的大建築物,總共分成教堂與花園兩個空間。我們在裡頭邊欣賞雕刻所透露出的聖經故事,也比對著我們對聖經的瞭解。來歐洲的文明之旅,我們慶幸在英國第一年時對聖經有研讀的機會。雖然我們都不是基督徒,可是當看到建築、雕刻的形意象徵可以與我們所理解的文本結合,對我們來說,是非常享受的一件事。

Jeronimos Monastery
Jeronimos Monastery

Jeronimos Monastery裡頭的花園

Torre Balem是一個四層樓的兵事建築,除了巴洛克的建築風格之外,它最主要的功能其實是古時候守護著河岸的砲塔,河的兩端,在十六世紀都有著這個軍事砲塔,兩個砲塔的砲擊半徑剛好涵蓋了整個河面的寬度。因此敵人如果要強行攻入,一定會損失慘重。我們在這裡,用學生證買了免費的入塔票,進入了葡萄牙的海權歷史脈絡裡。
Torre Balem

一艘古典的帆船駛來

走了一整天,其實已經開始想念愛丁堡的家。回到兩老的家裡,又是豐盛的晚餐等著我們,唉呀,體重應該是回蘇格蘭最不想面對的真相吧。


星期六, 10月 11, 2008

葡萄牙之旅第七日


第七日 世界遺產之旅

我早早的起床,將這個整潔寬敞的別墅,用相機記錄了畫像。Fernando的老家在里斯本附近的鄉間Abrigada,四周是寬敞已收割的田野,遠方則是岩層裸露的山陵。我和珺予的房間正對著Fernando的花園農場,裡頭的檸檬樹、香草、蕃茄、野梅、南瓜與玫瑰自由的生長。房子後頭的小廣場有著他採收的作物,幾顆形狀不同的南瓜在白色的石牆旁排列起來,就形成了有趣的畫面。
Fernando老家的客廳

我們的房間


可愛的南瓜

用過早餐,Fernando開車在我們往今天的目的地前進。我們今天預計逛完三個葡萄牙的世界文化遺產Obidos, Alcobaca修道院與Batalha修道院,這些地方沒有火車經過,所以從里斯本前往的話,都需要兩到三個小時的公車車程。我們很幸運的,讓兩老做我們的導遊,帶我們從有著托斯卡尼風的鄉間小徑出發,一路前往幾個讓我們驚呼連連的地方。

Obidos是一個在中古時期建立,目前整個城鎮都還是保留當時建築風格的地方。遠遠的,就看到Obidos壯觀的城牆。而到了Obidos的高點,整個城市盡收眼底,遊客在古厝間的小徑徐行,城牆外的田野丘陵,已經被初秋染了顏色。

古城牆仍然被完整的保存

Obidos一景


Obidos已經成為被觀光化的城市,所有的房子都已經成為精緻手工藝品的專賣店,而城堡也被財團標下,變成一個晚上兩百歐元的五星級飯店。而一處執行吊刑的死刑柱,現在則是老人依傍著坐著談天的地點。過了幾百個秋,景物依舊,但人事已非。


順著丘陵而上,我們到了Nazare,一處可以從高俯瞰海邊城市的海角。今天有著萬里無雲的藍天,氣溫28度左右,陽光如烈焰般灼人,我們在這裡看到底下的沙灘有「冒險王」的繁體字,我想應該是台灣節目來這裡出外景了。短暫的停留用過午餐,我們繼續往下個目的行走。

修道院Alcobaca也是一個壯觀的建築物,在1153年時建立。雖然以修道院為名,裡頭卻是記述一個淒美的愛情故事。國王在青年時愛上的女人,卻因為政治聯姻不得成婚。成王之後,愛人卻已經逝去,變成國王一生的遺憾。國王繼位的那一天,到情人的墳前,開棺親吻那死去情人的手,立誓既然生時不能在一起,死後也要同葬。所以這個修道院裡同葬著國王與情人,兩人的石棺上的雕塑,說著國王與情人一生的故事。

Alcobaca
深情的國王在此長眠

國王的石棺,上面記述了他的一生

我們在Baltaha修道院時已經是下午五點,因此只在這裡停留短短半個多小時,不過已經讓我和珺予驚歎不已。這裡的建築風格讓我們想到愛丁堡的Rosslyn Chapel,達文西密碼的最終解碼地,原因是因為修道院內外的石刻驚人而細緻的刻畫著聖經的故事。自從對後現代主義有了一點一滴的瞭解之後,建築的空間使用就變成我和珺予旅行的話題。建築記錄的其實是空間與人的對話歷史,而宗教的建築物,更承接著人敬天的話語和對子嗣的教誨。我在這裡,時間雖短,可是有著強烈的悸動。


這樣的畫面,是不是很可愛呢?

最後一個地方是Fatima,葡萄牙被教宗所認可的神蹟之處,也是兩老的信仰來源。我和珺予偷偷的說是葡萄牙的大甲天后宮。每年的十月是這裡的朝聖之時,到處都可以看到有人長途苦行,三步一跪九步一拜的證明自己如何敬天。兩老虔誠的在這裡禱告,我和珺予則在這個葡萄牙的聖地安靜的漫步。

Fatima的廣場

跪地苦行的信徒,已經快到了終點


一整天的旅行,Fernanda累壞了,回到鄉間的小窩,我們早早的睡了。




星期五, 10月 10, 2008

葡萄牙之旅第六日


第六日 Sintra一日遊:浪漫皇宮Placio Pena 與防禦要塞Castelo Moorish

吃早餐時,Fernanda的麻藥退去,全身疼痛。Fernando面露擔心的神情,可是堅持要帶我們到Sintra。我和珺予堅持要Fernando 好好照顧老婆,我們絕對可以安全的自己到Sintra。Fernando於是再用他生硬的英語耳提面命的告訴我們該坐那班車,如何轉車。而我們感謝他之外,也同時清楚了Sintra的地理位置。先搭公車至里斯本的Oriente站,然後轉軌道電車至Sintra。

里斯本的Oriente 車站

Oriente是里斯本東方海邊的一個大站,在這裡可以同時搭火車、公車與捷運至歐洲各地。建築充滿現代的風格。搭上車,一個小時後,我們抵達可愛的Sintra火車站。

找到公車站,我們用來回4.5歐元的價格買了車站到placio Pena的來回票。另外在Placio Pena的入口處買了皇宮與城堡的合併優惠票11歐元。然後開始步行依次往兩個目的地前進。

Placio Pena 原先是一處修道院,後來由葡萄牙皇室在1838年改建成現在充滿浪漫色彩的樣子。城堡除了灰白的土石的雕刻之外,有一棟用藍色磁磚砌成、一棟粉黃色巴洛克風格的與一棟桃紅色的建築物。走進其中,驚嘆連連。在城外流連,可以欣賞每個建築的小細節,這裡有著很多可愛讓人心動的元素鑲在各個不驚異的角落。而進入城堡,看著過去葡萄牙皇室的居住空間,天花板的設計用著對稱的雕刻、各式的磁磚搭配上粉色的色系與絲絨蕾絲的衣物臥床,雖然奢華但不流於貴氣,而有著可愛的香甜氣息在裡頭。我和珺予在這裡的小酒吧停下,買了葡萄牙自產啤酒Sagres,同時享用今天兩老幫我們準備的午餐。

Palacio Pena一景

Palacio Pena 一景
珺予與浪漫的皇宮

珺予與Palacio Pena


午餐過後,我們往要塞Castelo Moorish出發,這是一個防衛皇宮的城堡要塞,我們繞著城牆走了一圈,千里之外的地形盡收眼底,和浪漫的皇宮相比,這裡有著粗獷的氣氛,風吹來,感覺得到古時兵戎相見的肅殺。


要塞Castelo Moorish


逛完兩個地方,已經是下午五點,我們搭著回Sintra的公車,用著剩餘的時間,在這個鎮裡的小巷恣意的穿梭。巷子裡,隨處都是有著手工藝品的小店,我們逛著逛著,找到了一家人聲鼎沸的糕餅店,裡頭傳來陣陣的牛奶與糖所混合的高級香味。我們進去點了每個顧客必點的點心,那是一個長條型有著果香,內軟外脆的點心,一個1.1歐元。一口咬下,今天所經歷的浪漫與曠野的兩個極端,就這樣融化奶香、果香、焦糖的完美調合裡。

辛特拉的小巷

意外找到的美好甜點


回到Fernando家,兩人高興的迎接。不過,稍稍停留之後,我們馬上趨車前往他們在鄉間的老家。老家是一個美麗有著廣大花園的別墅,一樣地一塵不染。兩老買了當地最美味的烤雞當作我們的晚餐,配著Fernando自釀的白酒,我們帶著笑意與醉意,聊到了深夜。